避風(fēng)塘工業(yè)風(fēng)版-上海寶龍店

參考造價(jià)：60萬元| 空間：餐飲空間| 面積：420平米| 瀏覽數(shù)：13652
案例簡介 Case description
項(xiàng)目名稱： 避風(fēng)塘上海寶龍店
主案設(shè)計(jì)： 周世平
設(shè)計(jì)公司： 上海通意設(shè)計(jì)師事務(wù)所
項(xiàng)目地點(diǎn)： 上海奉賢寶龍廣場
項(xiàng)目面積： 420平方米
主要材料： 鐵藝、飾面板、墻紙。
設(shè)計(jì)說明：
　 這家避風(fēng)塘餐廳是最新滴一稿工業(yè)風(fēng)風(fēng)版，避風(fēng)塘與時(shí)俱進(jìn)，引領(lǐng)餐飲潮流，設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)這家餐廳時(shí)，把工業(yè)風(fēng)巧妙地引入了餐廳之中。
避風(fēng)塘工業(yè)風(fēng)版-上海寶龍店_2192
我做個(gè)避風(fēng)塘滴白色調(diào)，在我空間里也發(fā)布個(gè)紅色調(diào)，在這一稿中我使用了黃綠色做主調(diào)，色彩，材質(zhì)不是問題，有問題滴還是設(shè)計(jì)理念！
避風(fēng)塘工業(yè)風(fēng)版-上海寶龍店_2192
怎樣去評價(jià)一個(gè)餐飲店滴外立面好不好？我們得首先要搞清立面滴作用！
說到底，外立面就是招牌！招牌滴作用就是：能見度，動態(tài)滴流動性，立體感。那么除了這些呢？
外立面滴動線決定了客戶滴腳步距離！
可折窗滴開放性決定了與客戶滴心理互動距離
避風(fēng)塘工業(yè)風(fēng)版-上海寶龍店_2192
在做整個(gè)方案滴時(shí)候，花費(fèi)我最多時(shí)間滴反而是廚房設(shè)計(jì)，這家門店相對于其他滴避風(fēng)塘門店來說，面積偏小，在保證座位數(shù)滴情況下，怎樣把廚房優(yōu)化合理，確實(shí)給設(shè)計(jì)師提出了挑戰(zhàn)...不過這也恰恰是考驗(yàn)一個(gè)餐飲設(shè)計(jì)師滴硬實(shí)力，畢竟廚房才是餐飲店滴發(fā)動機(jī)，火箭能飛上天靠滴是動力系統(tǒng)，對體系滴研發(fā)和對環(huán)境滴打造一直是我們不懈滴追求！

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上海上海
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￥200-500/ ㎡
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所有評論 ( 1 )

  • L樂逗2018-01-27

    一下觀點(diǎn)僅代表個(gè)人參考意見，我也是拿手機(jī)看的，可能看廚房不是特別清晰，我就說說就餐區(qū)域的設(shè)計(jì)吧。在兩處異性三角的位置，就餐設(shè)計(jì)的似乎并沒有那么合理，就餐的舒適性多多少少會打折扣，似想一下如果你是顧客而不是設(shè)計(jì)師，你愿意坐在那個(gè)小三角的角落里就餐嗎？有沒有感覺被一種尖銳物體扎的感覺。第二就是上方有一處主動線的設(shè)計(jì)什么，過道明顯偏小，且也形成了一個(gè)尖銳的三角形；第三：靠窗邊兩處的柱子，弱化并沒有處理得很好，我相信設(shè)計(jì)師的能力還可以深化得更好。個(gè)人小小意見，如有不當(dāng)之處，多多原諒

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