喜茶白日夢(mèng)計(jì)劃,深圳 廣州

參考造價(jià):暫未填寫(xiě)| 空間:餐飲空間| 面積:暫未填寫(xiě)| 瀏覽數(shù):21623
案例簡(jiǎn)介 Case description
距離影響交往方式
美國(guó)人類(lèi)學(xué)家愛(ài)德華·霍爾博士為人際交往劃分了四種距離,戈夫?qū)⑾嘤龆x為「公共場(chǎng)合人們之間持續(xù)性的相互注意」。人類(lèi)是天生的社會(huì)性動(dòng)物,人類(lèi)就是生活在不同規(guī)模和類(lèi)型的群體之中。社會(huì)群體是由關(guān)系建構(gòu)起來(lái)的,這種關(guān)系是由個(gè)人所處位置的相關(guān)性構(gòu)成的。在這個(gè)特殊的結(jié)構(gòu)中個(gè)體活動(dòng)會(huì)牽連到整體的結(jié)構(gòu)活動(dòng),另一方面整體結(jié)構(gòu)也影響并制約著個(gè)體的活動(dòng)。同時(shí),相類(lèi)似的個(gè)體行動(dòng)者在社會(huì)空間中的位置也是接近的,并擁有相似的性格、興趣和實(shí)踐活動(dòng)。小尺度空間讓人感到親近,可以方便更展開(kāi)的話題,大尺度的空間則有更大的包容性和可能性。不同距離所產(chǎn)生的交流活動(dòng)也各有不同,關(guān)于距離與人活動(dòng)的關(guān)系隨處可見(jiàn)。
喜茶白日夢(mèng)計(jì)劃,深圳 廣州_3482
△距離影響交往方式

探索新時(shí)代語(yǔ)境下的社交關(guān)系

在傳統(tǒng)的茶飲社交空間當(dāng)中,分散式的座位為人們提供了私密的交流方式,
喜茶dp123店作為一個(gè)系列呈現(xiàn),旨在探討新時(shí)代中,人與人之間在現(xiàn)實(shí)世界里的距離,以及人們「坐下來(lái)」的另一種方式。在喜茶,你可以自由地「一人小憩」,也可以制造「二人時(shí)光」的浪漫,還可以享受「多人相聚」的歡樂(lè)。喜茶不只是一家滿(mǎn)足你口腹之欲的茶飲店,更代表著一種全新的社交方式與空間。

喜茶dp1店(深圳一方城店) ?“相信就會(huì)相遇”

把19種不同尺寸的小桌子拼成一張大桌,跳脫出封閉,大桌子縮短了不同群體之間的距離,為他們的互動(dòng)提供了可能。對(duì)坐、反坐、圍坐,不同的坐下來(lái)的方式出現(xiàn)在同一個(gè)大空間內(nèi),私密性與開(kāi)放性共存。讓每個(gè)消費(fèi)者每次進(jìn)店都能收獲不同的空間體驗(yàn)感。
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△19張小桌拼接而成的大桌聯(lián)系著每個(gè)顧客,帶來(lái)多樣化的社交活動(dòng)
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△將不同尺寸的小圓桌拼成一張大桌,人和人之間形成了新的距離,為人們的互動(dòng)提供了可能
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△對(duì)坐、反坐、圍坐,私密性與開(kāi)放性共存
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△桌子之間的綠植營(yíng)造自然的氛圍,如置身于林中飲茶,若隱若現(xiàn)
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△店鋪俯瞰圖
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△平面圖

喜茶dp2店(深圳深業(yè)上城店) “山溪澗”

圍水而坐,曲水流觴,攜客煮茶吟詩(shī)作畫(huà),向來(lái)是古代文人墨客詩(shī)酒唱酬的一件雅事。根據(jù)店面的特殊空間結(jié)構(gòu),我們嘗試用自然的曲線來(lái)串聯(lián)各個(gè)尺度的桌子,充分利用空間的同時(shí),也制造出人與人之間不同的距離。地面稍作抬起,形成小丘陵,訂制的流線型餐桌由內(nèi)自外自然蔓延,化作“溪流”。山溪兩側(cè)可坐賓客30余人,綠意盎然的植物穿插其中,頂部起伏的水波紋隱隱蕩漾。
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△曲水流觴圖:此地有崇山峻嶺,茂林修竹,又有清流激湍,映帶左右,引以為流觴曲水,列坐其次,雖無(wú)絲竹管弦之盛,一觴一詠,亦足以暢敘幽情
喜茶咖啡廳設(shè)計(jì)圖
△在有限的空間中打造現(xiàn)代“曲水流觴”社交空間
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△山溪兩側(cè)可坐賓客30余人,綠意盎然的植物穿插其中,頂部起伏的水波紋隱隱蕩漾
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△用自然的曲線來(lái)串聯(lián)各個(gè)尺度的桌子,充分利用空間的同時(shí),也制造出人與人之間不同的距離
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△平面圖

喜茶dp3店(廣州凱華廣場(chǎng)店) ?“山外山”

山外山是喜茶dp系列的第三家門(mén)店,延續(xù)前兩家門(mén)店的設(shè)計(jì)理念,通過(guò)空間實(shí)驗(yàn)探索人在喜茶空間內(nèi)聚合、散落的方式。與普通茶飲店分散的布置方式不同,貫穿整個(gè)空間的長(zhǎng)桌把茶客們聚合起來(lái),桌面上不規(guī)則隆起的山丘,在功能上區(qū)隔了不同組別的茶客,在形式上如若層云疊嶂的東方意象。天頂之上是山形的白色弧形頂棚,如無(wú)垠穹頂籠罩四野。茶客如置身宋代畫(huà)家米芾的《春山瑞松圖》里,在云霧滿(mǎn)谷,掩映山林翠色間,且茶,且座。
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△宋代畫(huà)家米芾的《春山瑞松圖》
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△長(zhǎng)桌帶來(lái)了多樣化的社交活動(dòng)
喜茶白日夢(mèng)計(jì)劃,深圳 廣州_3482
△桌面上起伏的山丘自然區(qū)隔了不同人群,如若層云疊嶂的東方意象
喜茶白日夢(mèng)計(jì)劃,深圳 廣州_3482
△貫穿整個(gè)空間的長(zhǎng)桌把茶客們聚合起來(lái),桌面上不規(guī)則隆起的山丘,在功能上區(qū)隔了不同組別的茶客
喜茶咖啡廳吊頂設(shè)計(jì)圖
△山形的白色弧形頂棚,如無(wú)垠穹頂籠罩四野
喜茶咖啡廳內(nèi)部設(shè)計(jì)圖
△桌面的山峰與天花的山丘在鏡像后形成完整連續(xù)的層巒疊嶂,山外有山的東方意象
喜茶白日夢(mèng)計(jì)劃,深圳 廣州_3482
△平面圖

項(xiàng)目名稱(chēng):喜茶白日夢(mèng)計(jì)劃
建筑師或者建筑公司 : 晏俊杰 A.A.N建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所
項(xiàng)目設(shè)計(jì) & 完成年份 項(xiàng)目設(shè)計(jì)時(shí)間: 2017.9-2018.4
項(xiàng)目完工時(shí)間: 2018.7
主創(chuàng)及設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)/主創(chuàng)設(shè)計(jì)師姓名: 晏俊杰
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì):覃可妍,鄭霄翎,易于行,
溫穎華,杜珩,卓劭臻,張洛林,許鍇
施工圖繪制:深圳梅蘭工作室
燈光顧問(wèn):鐘平勇,李能健
項(xiàng)目地址 深圳,廣州
建筑面積 190㎡,140㎡,156㎡
攝影版權(quán) 曾喆 Zeng Zhe
合作方 商業(yè)策劃:達(dá)叔好好吃事務(wù)所

客戶(hù) 喜茶 HEYTEA
品牌 主要材料: 白色鋁板,水磨石,人造石等
主要品牌:廣州市富騰建材科技有限公司,菁品造材,廣州雍雅美舍家具制造有限公司

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