閱食慢活

參考造價(jià)：暫未填寫| 空間：餐飲空間| 面積：805平米| 瀏覽數(shù)：14551
案例簡(jiǎn)介 Case description
閱食從最初始的情感記憶出發(fā)，從中國(guó)傳統(tǒng)爐灶中以木材升火的烹煮方式為靈感，將「碳」所代表的飲食文化與自然淨(jìng)化的概念，融入現(xiàn)代空間設(shè)計(jì)中。
混搭餐飲空間吧臺(tái)設(shè)計(jì)圖
從入口與吧臺(tái)區(qū)的大型吊掛原木裝置、開放座位區(qū)的黑巖牆面與炭畫、以及開放廚房區(qū)搭配的煙燻橡木地板，「碳」以更細(xì)膩人文的手法融入空間。
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大量的光灑落在綠意的植栽園藝，在碳木交疊的場(chǎng)域氛圍中，人自然地放慢了步調(diào)，愜意、更自由地享受「食」的時(shí)光。
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『 以人為考量 』
中國(guó)是一個(gè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)大發(fā)展、生活步調(diào)相當(dāng)快速的國(guó)家，空間設(shè)計(jì)的初衷是希望透過自然元素與自然景觀的結(jié)合，讓人放慢步調(diào)，舒緩緊張的情緒。
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靈感：
餐廳雖提供西式料理，但人本質(zhì)上的情感是根植在記憶與生活中，于是設(shè)計(jì)師萃取部份中國(guó)傳統(tǒng)爐灶文化的精隨，以東方內(nèi)斂而細(xì)膩的手法帶入現(xiàn)代的西式餐飲空間中。例如造型像火種的吊掛裝置是使用廢棄拖把圓木棍，以人工裁切45度的斜角涂上灰色防火涂層，橡木實(shí)木地板是從前老房子使用的老木頭，厚水泥磚堆疊成的牆面也是透過手工剝離的方式形塑出碳的樣式。
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專案名稱：閱食慢活
客戶名稱：閱食生活美學(xué)創(chuàng)意料理
設(shè)計(jì)師：黃士華
專案地點(diǎn)：中國(guó)南寧市桂雅路6號(hào)。
5.尺寸：805平方米
材質(zhì)：古銅拉絲不鏽鋼、生鐵板、黑鐵、煙燻橡木、黑洞石、原木棍、鋼化玻璃、花崗巖、乳膠漆、打鑿水泥磚塊噴漆（碳）

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