井梅酥面

參考造價(jià)：暫未填寫| 空間：餐飲空間| 面積：100平米| 瀏覽數(shù)：19730
案例簡(jiǎn)介 Case description
井梅酥面選址于江蘇無(wú)錫市城區(qū)中心，周邊面貌呈現(xiàn)出新老交替的特征，設(shè)計(jì)以純粹的基調(diào)作為出發(fā)點(diǎn)與喧雜的外部環(huán)境形成對(duì)比，讓進(jìn)入其中的顧客獲得截然不同的感受。簡(jiǎn)潔的環(huán)境體驗(yàn)使顧客更容易專注于食物本身，從而營(yíng)造出食物與人對(duì)話的氛圍。入口朝向城市街道，設(shè)計(jì)以體塊感強(qiáng)化了界面，在視線可以互相穿透的同時(shí)保持內(nèi)部的完整性。
井梅酥面_3171666
△入口朝向城市街道，設(shè)計(jì)以體塊感強(qiáng)化了界面。

平面以開(kāi)放性為主，將收銀與明廚結(jié)合在了一起，入口的視線也剛好能看到收銀區(qū)域與上方的菜單。
混搭餐廳吧臺(tái)設(shè)計(jì)圖
△入口的視線也剛好能看到收銀區(qū)域與上方的菜單。
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△收銀處
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△廚房?jī)?nèi)景

餐飲客座區(qū)利用了原本不規(guī)則的空間做了合理化區(qū)隔，對(duì)應(yīng)不同人數(shù)的就餐需求。不同的功能區(qū)域通過(guò)設(shè)計(jì)結(jié)合為一個(gè)整體，排除了不必要的裝飾。
混搭餐廳桌椅設(shè)計(jì)圖
△對(duì)不規(guī)則的空間做了合理化區(qū)隔
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△不同的功能區(qū)域通過(guò)設(shè)計(jì)結(jié)合為一個(gè)整體。

內(nèi)部以黑白灰作為主色調(diào)，當(dāng)中考慮了以材料特性作為空間質(zhì)感呈現(xiàn)的一部分，白色硅藻泥墻頂面與灰色水磨石墻地面作為基礎(chǔ)，輔以定制的黑色家具與吊燈。在建造過(guò)程中保留并改造了原有的局部坡頂，使空間層次更為立體。
混搭餐廳內(nèi)部設(shè)計(jì)圖
△內(nèi)部以黑白灰作為主色調(diào)
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△白色硅藻泥墻頂面與灰色水磨石墻地面作為基礎(chǔ)
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△白色硅藻泥墻頂面與灰色水磨石墻地面作為基礎(chǔ)
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△入口細(xì)節(jié)
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△分析圖A
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△分析圖B
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△立面A
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△立面B
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△平面圖

項(xiàng)目名稱： 井梅酥面
項(xiàng)目地址： 江蘇無(wú)錫
項(xiàng)目面積： 100平方米
設(shè)計(jì)公司： 南筑空間設(shè)計(jì)事務(wù)所
設(shè)計(jì)主創(chuàng)： 王海 蘇陽(yáng) 張峰率 姚偉國(guó)
攝影： 陳銘
主要材料： 水磨石、硅藻泥、鐵板噴塑

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所有評(píng)論 ( 2 )

  • 唐科2018-03-30

    地面是水磨石么

  • 楊大林2018-03-24

    你好.那個(gè)燈和方管，方管是現(xiàn)場(chǎng)做的，還是買的時(shí)候就是和燈一起的？

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