西餐具的分類和使用

2015-04-02 13:12 5553

Dinner晚餐
European歐洲的
Formal正式
Breakfast早餐
Lunch午餐

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餐具的擺法：墊盤放在餐席的正中心，盤上放折疊整齊的餐巾或餐紙（也有把餐巾或餐紙折成花蕊狀放在玻璃杯內(nèi)的）。兩側(cè)的刀、叉、匙排成整齊的平行線，如有席位卡，則放在墊盤的前方。所有的餐刀放在餐墊的右側(cè)，刀刃朝向墊盤。各種匙類放在餐刀的右邊，匙心朝上。餐叉則放在墊盤的的左邊，叉齒朝上。一個座席一般只擺放三副刀叉。面包碟放在客人的左手邊，上置面包刀（即黃油刀，供抹奶油、果醬用，而不是用來切面包）一把，各類酒杯和水杯則放在右前方。如有面食，吃面食的匙、叉則橫放在前方。

下面介紹餐具的色彩搭配

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藍白結(jié)合+多肉

藍白是很夏季，簡單清爽，加上多肉植物增添了幾分可愛與自然
適合場合：海邊PARTY、戶外聚會

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薄荷綠+白

清新淡雅
適合場合：朋友聚會

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黑+白+金

高雅而莊重，白玫瑰的中和，增添了幾分細膩和柔軟
適合場合：商業(yè)宴會、高級訂制

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白+金+淺藍

干凈硬朗的刀叉+白色餐盤，用淺藍色紗做餐巾，用絲帶當餐巾扣，隨意而清新。
適合場合：家庭聚會
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黑白花色餐墊+白色餐盤+藍色餐巾

原本花哨的餐墊通過白色的中和，將藍綠色餐巾凸顯出來，將原有沉重感活潑了起來。
適合場合：時尚聚會?夸張造型

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豹紋+印花餐盤+羽毛

野性十足，草原上奔跑
適合場合：時尚聚會夸張造型

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薄荷綠+七彩顏色花卉

形成強烈對比，彩虹色彩+少女心

適合場合：姐妹們的聚會、婚禮

??鮮花+麻繩
原本平淡無忌的餐具，有了春天的色彩

?紫色+深灰+橘色

好一個金秋時節(jié)的感覺

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紅色印花桌布對比藍色簡潔餐墊，藍色印花餐盤+紅色波點餐巾加上**小南瓜的點綴?，一層一層有驚喜，有高低起伏，有對比相呼應。將色彩多樣，圖案紛爭搭配得琳瑯滿目，實在是精美絕倫。

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藍色燭臺+白色餐具+麻質(zhì)餐巾+木色飾品

自然風??

?淺紫色玫瑰、香蠟、桌布+淺藍桌旗、絲帶+透明玻璃器皿+白色餐盤

一般白色屬于中性色，中和作用。整體都是AB?AB組合，協(xié)調(diào)統(tǒng)一又不失浪漫

藍色條紋桌布+藍白、紅白餐盤，色彩跳躍，彰顯主題英式風采

??這種中西合璧的紳士風格，苔蘚與盆栽加上文人雅士的扇子，非常適合商業(yè)聚會與談判。