璞徽是一間經(jīng)營高端中式徽菜的融合餐廳，璞徽坐落于寸土寸金的上海靜安區(qū)，為這座城市的精英人群提供奢華、精致、高端餐飲服務(wù)。中式、奢華、精致、私密、富貴、彩頭、熱鬧、高級，是業(yè)主方給予的關(guān)鍵詞。以餐廳主營的徽州菜品切入點，無有創(chuàng)意設(shè)計以突破傳統(tǒng)印象的白墻灰瓦的徽派空間為前提，以徽菜新典范為核心，在傳統(tǒng)中式商務(wù)就餐的原則上突破風(fēng)格界限，除了滿足空間審美和評效，貼合在地性、客群和服務(wù)定位，同時充分考慮周邊客群的商務(wù)性。大膽采用鮮艷的色彩與奢華的金屬與質(zhì)樸的麻布、花崗巖石雕相結(jié)合，為食客們營造了一段“徽州秘境再現(xiàn)”的沉浸之旅，這種見山不是山的無形設(shè)計，它是含蓄的、隱晦的、不可言傳的，卻讓人似曾相識，宛若故知。
璞徽定位為高端商務(wù)融合餐廳，設(shè)計中8個包間分別環(huán)繞在空間的外側(cè)，以確保商務(wù)體驗最佳，中心核心的大堂散座區(qū)因原建筑空間層高梁底僅為2.8米的基層限制設(shè)計者吧梁作為空間的展示亮點，用傳統(tǒng)建筑中屋檐與梁的關(guān)系在增加層高的同時豐富空間的裝飾性，空間中層次鮮明，色調(diào)大俗大雅，大繁之風(fēng)，精致無比。沿著入口漸入通過廊道，徽州的人文舊事與雅致風(fēng)韻在魔都的現(xiàn)代建筑中緩緩道來，連接著現(xiàn)代與過去的詩意，徽商「賈而好儒」的文化風(fēng)骨展露無遺。如何將中式+徽派韻味融于現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計空間中，巧妙并置，頗為考驗設(shè)計功力。