項(xiàng)目名稱：珍滋味港式粥火鍋·Jane flavour port style porridge hot pot
項(xiàng)目地點(diǎn)：北京藍(lán)色港灣商業(yè)中心
項(xiàng)目面積：550平米
使用材質(zhì)：茶鏡、橡木、樹脂仿真巖石、火山巖、方鋼、
設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)：北京中藝印尚環(huán)境設(shè)計(jì)中心
主創(chuàng)設(shè)計(jì)：李髯
攝影團(tuán)隊(duì)：李髯、任玉華

本案就餐面積為550平米，可同時(shí)接待240人，平均每人1.6平米，屬于中檔消費(fèi)餐廳，整體使用暖灰色壁紙配上仿銅金屬隔斷，使整個(gè)空間更加高檔典雅，在卡座的后墻局部設(shè)計(jì)了實(shí)木條及茶鏡面，讓空間更加靈動(dòng)有空間感。

燈光設(shè)計(jì)：
本案吊燈均為裝飾燈具，主要光源是雙頭射燈，在吧臺(tái)及柱子區(qū)域設(shè)計(jì)了隱藏?zé)魩В膳_(tái)及卡座下方設(shè)計(jì)了裝飾石子槽，整個(gè)就餐大廳沒有泛光燈，白天就餐氣氛典雅大方，傍晚用餐高貴典雅。設(shè)計(jì)靈感來源于珍滋味這三個(gè)字，珍：寶貴及稀有獨(dú)特的含義。滋味：品嘗或者是回味的含義，代表餐廳本身會(huì)給人一種安靜，放松的環(huán)境。
就餐大廳分為了四個(gè)區(qū)域：
1.一層前臺(tái)及等候區(qū)，這里和其他餐廳不一樣的是等候區(qū)的設(shè)計(jì)和整體風(fēng)格一致，一字型卡座和鋼結(jié)構(gòu)隔斷結(jié)合也是這里的一個(gè)亮點(diǎn)正面就是水吧臺(tái)和電視，客人在等候時(shí)還可以享受小酒吧的情趣。
2.考慮到一層比較冷，餐廳定位中高檔所以一層就餐區(qū)基本都是以半包間的形式出現(xiàn)，封閉了落地窗，增加了私密及神秘感利用燈光營造出另一種就餐氣氛。
3.二層就餐區(qū)，同樣是以半包間的形式出現(xiàn)，靠近墻邊的座位都設(shè)計(jì)了隔斷，提高了私密度這增加了空間的結(jié)構(gòu)感。這里有樓梯由于在餐廳的中間所以在設(shè)計(jì)中沒有采用欄桿，而是落地茶色鋼化玻璃讓南區(qū)與北區(qū)的空間更加通透，加上燈帶的處理讓這里看起來設(shè)計(jì)感十足。
4.包間區(qū)，這里有2個(gè)包間一個(gè)開放式卡座區(qū)組成，這樣的設(shè)計(jì)可以讓通往包間的長走廊變成一個(gè)開放式的功能區(qū)。減少了過道的長度，包間外墻采用了鏡子及加絲玻璃，增加了空間感，也是就餐環(huán)境的一個(gè)裝飾品。

動(dòng)線圖說明：
本案餐廳有兩個(gè)入口，分別是主入口和臨時(shí)出口，主入口進(jìn)來設(shè)計(jì)了超長的吧臺(tái)這里可以結(jié)賬也可以在餐前小酌幾杯，在吧臺(tái)的后面是恒溫酒柜及一層的送食梯。整個(gè)空間都設(shè)計(jì)為了半包間形式，彰顯店內(nèi)的空間品質(zhì)及個(gè)性，臨時(shí)出口一般不會(huì)開啟，店內(nèi)一層和二層的動(dòng)線靈活多變，可以選擇就餐路線，避免上菜及就餐的尷尬。