深圳蘭亭序川菜生活餐廳

參考造價:60萬元| 空間:餐飲空間| 面積:400平米| 瀏覽數(shù):30442
案例簡介 Case description
設計公司:深圳太合南方設計事務所
主創(chuàng)設計師:王五平
設計主題:現(xiàn)代 中式
項目地點:深圳 寶安
設計面積:400平方
主要材料:拿鐵灰大理石、釉面磚、木飾面、皮革等。

川菜作為中國八大菜系之一,歷史悠久,在中國烹飪史上占有重要的地位,它融匯了中國東南西北各地方的特點,善于吸收,敢于創(chuàng)新。蘭亭序作為新派川菜餐廳,在空間格調(diào)上,以簡潔時尚的手法,并加入了一些現(xiàn)代中式格花元素,即符合現(xiàn)代人的審美情趣,又表現(xiàn)出川菜悠久的歷史文化。為了營造餐廳安靜,舒適,高檔的就餐氛圍,設計師整體以深色調(diào)去表現(xiàn)空間環(huán)境,對就餐區(qū)輔以點光源設計,燈光打在桌面的菜品上,營造出更大的視覺誘惑力。

本項目為挑高5米多裙樓商業(yè)空間,為了商業(yè)價值利用最大化,設計師利用這個層高,改造成兩層空間,由于層高不是很理想,設計師就在一樓下挖了30公分,這樣兩層的高度空間就比較舒適。入口大門處,則保留了中空,表現(xiàn)為川菜作為中國幾大菜系當中的大氣之感。

整體硬裝設計手法簡潔,墻面主要用了淺色的釉面磚和深色的拿鐵灰大理石相融相間,墻磚鋪貼的形態(tài)很具有設計韻律感,強調(diào)作為新派川菜的蘭亭序在大氣之外的出品精致與細膩。軟裝飾品方面,以點到為止,如一樓就餐區(qū)的大廳正面墻上,則用九個大小不一的圓形掛飾,具有很強的視覺表現(xiàn)力,同時也與一樓大廳整體圓桌相互應,柱子旁則用了白色干枝,不知不覺中豐富柔化了空間。在這樣的就餐環(huán)境下,相信每個人的味覺都有了更大的想象空間。

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王五平 認證設計師

廣東深圳

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